贅沢すぎるお肉のイベント。東京和牛ショー2016。

「和牛」と「国産牛」の違いを知っていますか。

実は私も初めて知ったのですが、
「和牛」とは日本古来種を交配品種改良した牛で「黒毛和種」「日本短角種」「無角和種」「褐毛和種」の四種類しかないそうです。
国産牛は３ヶ月以上日本で飼育された牛の総称で「和牛」とは全くの別物。

そう言えば和牛なんてもうしばらくのあいだ口にしていないかも。というか最近は牛肉と言えば輸入牛ばかりだったりして。。。

実はこの知識、2016年11月18日から11月23日までの6日間、駒沢オリンピック公園で開催される東京和牛ショー2016のサイトで仕入れました。




日本各地のブランド和牛を集めたイベントです。

ステーキだけじゃなく焼肉、すき焼き、ホルモン焼き、もつ鍋、肉うどん。身近なカレーやハンバーガーまで高級和牛を使ったグルメが楽しめる素敵な催しです。

想像するだけでよだれが。。。

思う存分楽しむには1日だけじゃ足りなそうですね。
毎日行きたいイベントに初めて出会った気がします。

さあ、今すぐにでもチェックしてお腹を調整しておきましょう。

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